Pokreni biznis

zasad crnog godžija

Crni godži je nežna biljka pa je potrebno dodatno posvetiti se ovoj biljnoj kulturi oko samog gajenja i negovanja. Neophodno je da se gaji u poluzatvorenom prostoru, odnosno plasteniku sa bočnim otvaranjem, da biljka bude 100% zaštićena od bilo kakvih spoljnih uslova (pogotovo PLAMENJAČE), jer tek tada daje fantastične i profitabilne rezultate.

Većina ljudi zna za sušeni Crveni Godži, a malo ko i za CRNI GODŽI i njegove varijetete, zato što ga praktično na svetskom tržištu i NEMA.

NAJBITNIJE KARAKTERISTIKE UGOVORA I FORMIRANJA PLANTAŽE:

● Ugovor o kooperaciji i otkupu ploda potpisujete sa našom firmom ''Goji-Ljuba i sinovi''.

● Da bi se sa plantažerom potpisao ugovor potrebno je da ima: registrovano poljoprivredno gazdinstvo ili firmu, početna ulaganja za plantažu, formiranje najmanje 10 ari plantaže (1000 sadnica crnog godžija), obezbeđenu i tokom celog dana osunčanu parcelu sa vodom.

● Za formiranje plantaže na 5 ari potrebno je oko 500 sadnica i tada je cena sadnice 25€. Za 10 ari je potrebno oko 1000 sadnica i cena je takođe 25€. Za plantažu od 20 ari potrebno je oko 2000 sadnica i cena sadnce je 20€. Otkupna cena ploda po kilogramu je 50 €.

● Da bi se sadnice za plantažera proizvele na vreme - marta i aprila meseca, potrebno je ranije uplatiti 1/2 AVANSNE CENE sadnica, a ostatak se isplaćuje prilikom preuzimanja sadnica.

● Zato je potrebno što pre krenuti sa pripremama oko parcele, duboko oranje ako je potrebno, rotofreziranje i tanjiranje zemljišta, realizacijom plastenika, kupovina cevi, varenje i postavljanje konstrukcije, bušenje cevi za vodu, bušenje rupa za sadnice, postavljanje folije i mreže i td.

● Najbolje vreme za sadnju je maja i juna meseca, jer će biljka dati prve plodove od septembra do novembra meseca i tako sama sebe otplati u godini sadnje, a novac uložen u konstrukciju i druge rashode u naredne dve godine.

● Plastenik je najbolje izraditi po našim skicama jer je tada daleko jeftiniji nego li kupovni. Plastenik mora da ima prednje i zadnje, kao i bočne i krovne luftere zbog cirkulacije vazduha koja je potrebna crnom godžiju. Kada se konstrukcija postavi, prvo se prebacuje mreža za senku u dvostrukom sloju zbog zaštite od vrućina, pa se zatim prebacuje folija od 180 - 220 mikrona. Time se dobija perfektno zaštićen prostor u kontrolisanim uslovima za gajenje crnog godžija.

● Sadnice se mogu saditi na nadmorskoj visini od 300 do 1500 m. Najbolje su visoravni sa blagim nagibom jer su tada parcele dobro osunčane i ocedljive.

● Razmak sadnje je od 0.8 do 1m jedna od druge, a između redova 1.5m. Između redova se zatravi bela divlja detelina i tu nema više rotofreziranja već samo šišanje. Stubovi koji drže konstrukciju plastenika, ujedno glume i redove za biljke odnosno špalire, na kojima se razvlače žice u 4 nivoa, kako bi se lastari držali i privezivali.

● Crni godži cveta i rađa od juna do novembra meseca. Berba se vrši sukcesivno i to izjutra ili pridveče tokom celog leta, jer su tada temperature prihvatljivije. Jedan berač otprilike nabere 1kg ploda za 2 sata. Nakon sadnje, sadnica na kraju godine prorodi oko 200g ploda, ali je najbitnije te godine sadnica formira dobar koren, ojača i razgrana se, kako bi naredne godine rodila 1kg pa svake naredne povećava i utrostručuje rodnost. Prva klasa ploda se bere sa peteljkom isključivo stomatološkom pincetom, a ako bere bez peteljke odnosno ručno, može malo više da se nabere i otkupna cena će biti nešto manja za takav plod.

● Svaka naredna godina donosi najmanje duplirani profit. Ovakav profit zahteva veliku posvećenost, odgovornost i predantnost od same sadnje do kraja života.

● U projekat se mogu uključiti i manji plantažeri koji imaju sredstva za plantažu od 5 do 10 ari koji su locirani u jednoj opštini pa mogu uz pomoć ostalih plantažera formirati zadrugu što je ozbiljna prednost za dobijanje sredstava od države i EU. To svakako treba iskoristiti jer obezbeđuje hladnjaču za skladištenje ploda i sigurnost za otkup istog.

● Sva uputstva i edukaciju od sadnje, zalivanja, orezivanja, prihrane i zaštite, do berbe i skladištenja, plantažer će dobijati blagovremeno od naše firme. Kao i stalan kontakt preko vibera oko bilo kakvih nedoumica i pomoći, da bi se reagovalo na vreme i biljke pratile.

NAPOMENA: Plantažerima je pored finansija za sadnice, potrebno uložiti sredstva za metalne stubove (konstrukciju), najlon, mrežu, đubrivo, kap po kap sistem i radnu snagu u samom početku prilikom formiranja plantaže i same sadnje. Naša firma daje skicu konstrukcije plastenika i stručnu pomoć za sve potrebne aktivnosti.

RADOVI NA GODIŠNJEM NIVOU:

● Orezivanje sadnica se vrši svake godine ili na jesen krajem novembra kada opadne lišće ili polovinom februara meseca. Nakon rezidbe vrši se jesenje i prolećno plavo prskanje plavim kamenom.

● Đubrenje i prihrana biljaka nakon druge godine sadnje se vrši pregorelim stajnjakom, organskim peletiranim đubrivima i tako svake godine u proleće pre kretanja vegetacije. Prihrana biljaka tokom leta vrši se: preko kap po kap sistema, folijarno preko lista prskanjem na organskoj bazi, ili okopavanjem oko sadnica i đubrenjem organskim sitnopregorelim stajnjakom u kombinaciji sa peletiranim đubrivom kokošjeg porekla. Takva prihrana je najbolja jednom do dva puta mesečno od juna do septembra meseca da se radi.

● Tokom leta je potrebno proređivanje lastara, kako biljka ne bi nabujala i prerodila, već bobice budu zdravije i krupnije. Svi lastari (izdanci) koji izbijaju iz zemlje se mesečno jednom kidaju i uklanjaju.

● Navodnjavanje biljaka se vrši UMERENO, zavisno od vlažnosti zemljišta i konstantnih sunčanih dana tokom leta, barem jednom do dva puta nedeljno, ili preko kap po kap sistema ili zalivanjem u ''vade''. Crni godži ne voli preterano zalivanje kao i prevlažna zemljišta, već ocedljivo tlo i optimalno navodnjavanje.

EKONOMSKI DEO I TROŠKOVI ZASADA CRNOG GODŽIJA (za 10 ari – 1000 sadnica)

Troškovi podizanja zasada

Za plantažu od 10 ari potrebno je izdvojiti:

● za sadnice - 25.000 €

● konstrukcija, varioc, najlon, mreža za senku, nalivni sistem, stubovi i žice, priprema terena i td. - oko 20.000 €

● radove oko formiranja plantaže, sadnje, varenja konstrukcije, organsko đubrivo za sadnju i radnu snagu predlažemo da plantažeri u sopstvenoj režiji odrade sami uz našu edukaciju jer će ih tada najmanje koštati.

UKUPNO: oko 40.000-50.000 €

Ekonomska isplativost

Minimalni rod i minimalna cena otkupa od 50 €/kg

● Prva godina: 1kg ploda – 50.000 €

● Druga godina: 2kg ploda – 100.000 €

● Treća godina: 3kg ploda – 150.000 €